SpecialBite schrijft graag over ‘geheime adresjes’ Heel goede restaurants die je moet weten te vinden. Volgens Fardau de Vries is Graves in Amsterdam zo’n restaurant. “Een geheim adresje in een toeristengebied. Bijna zonde om te verklappen, want doordat Graves nog niet onder de voet wordt gelopen, is ook het tempo van uitserveren prettig kloppend (en hoef je niet uren op je volgende glas/bord te wachten, zoals ons in menig pretentieus restaurant wel is overkomen). In een woord; parfait!

SpecialBite members zijn het niet altijd eens met onze spotters. En dat is prima. Oggi at bij Chocolat in Breda en kreeg daar “ongeïnspireerd eten dat in sneltreinvaart werd geserveerd.
Eindeloos verwennen? Stouwen en wegwezen.”

En soms zijn members het roerend eens.Caroline Spaans zegt over Woods in Leiden: “Helemaal eens met bovengenoemde reactie. Locatie, ambiance, bediening, kwaliteit... kan me alleen uitdrukken in superlatieven. Mooi dat je in de keuken kan kijken door de glazen afscheiding. Geen minpunt te bedenken. Absolute topklasse!”

Members letten ook, misschien wel nog meer dan onze spotters, op prijs-kwaliteitverhouding. Mary Plagman schrijft over ’t Schulten Hues in Zuthpen: “Een van de beste restaurants van Nederland wat ons betreft! Bij dit soort unieke ervaringen denk je niet aan je portemonnee alleen maar aan genieten!

‘Vriendfrits’ is juist weer erg blij dat De Kleine Moghul in Groningen betaalbaar is. “Zeer goed restaurant, nu toch al zeker 4 keer geweest en elke keer weer genieten, het eten is naast erg lekker ook goed op temperatuur en niet duur. Ook als student (ondergetekende) kan je je het veroorloven om hier eens lekker heen te gaan.”