Reacties van de week: Liefde(loos)

Reacties van de week: Liefde(loos)

Datum: 02-08-2011 Door: Eline Menkveld Categorie: Reacties van de week

Dat uit eten gaan draait om de beleving, is duidelijk. We willen voelen, proeven en genieten. Een aantal members genoot volop, een aantal members een stuk minder.

Brasserie Sur Place in Venlo (foto) blijkt de knaller deze week. Zij kregen lof, liefde en een bom complimenten. Als vegetarische was member Bianca Koopmans hier helemaal op het goede adres: “Gister de derde keer bij Sur Place gegeten. En het was weer geweldig. Ook voor vegetariërs een toprestaurant, telkens weer iets anders verrassends! Nog nooit eerder zo lekker vegetarisch gegeten als bij Sur Place!”

Ook Rene Grossfeldt is (mega) fan van Brasserie Sur Place. “Iedere keer weer worden wij verrast door het gebodene, daarmee bedoel ik het totaalplaatje: de ontvangst, je wordt echt gemeend, "welkom geheten" door de gastvrouw en het personeel, uiteraard. En dan begint het... je laat je verrassen met wat de chef in gedachte heeft gehad deze avond. Dat is werkelijk waar iedere keer totaal anders en als ik zo vrij mag zijn; iedere keer een gedicht op diverse borden. Ik verdom het om dit restaurant een 10 te geven... Maar ja, ik weet dat het flauw is... ik geef ze een 11! Ze verdienen een extra punt voor het feit, dat wij ons, iedere keer wanneer we naar huis lopen, alweer verheugen op onze volgende avondje Sur Place.”

Onze nieuwe ontdekking Sarban in Tilburg, waar de Afghaanse keuken je verrast, viel ook bij member JHS in de smaak. “Wat een ontdekking en wat een verrassing! Bij binnenkomst een prettig relaxte ontvangst. Onze gastheer 'waarschuwt' bij het uitreiken van de menukaart dat kiezen heel moeilijk kan zijn en dat hij in dat geval het menu 'kennismaking met de Afghaanse keuken' kan aanbevelen. Alle gerechten op de kaart klinken even smakelijk dus dit menu besteld. Wat volgt zijn twee borden met verschillende rijst en 'tapas' als hoofdgerecht, dit alles delen we met z'n tweeën. De smaken zijn heerlijk en de presentatie goed en eenvoudig. Het nagerecht (een bol zelfgemaakt vijgenijs en pistacheijs) verdient het predikaat zalig. Puntjes van kritiek zijn vooral van cosmetische aard: de bediening is niet scherp genoeg op drankjes en de papieren servetten ogen goedkoop en zijn te klein om op je schoot te leggen. Voor ons is dit tot op heden de ontdekking van 2011”

Missers
Toch werd niet iedereen zo verrast. Member Nancy Horsten bijvoorbeeld, at bij Delano in Utrecht en was alles behalve blij. “Bijzonder slecht eten, ossenhaas was koud, daaronder gemalen doperwten, krieltjes uit de magnetron, een chipsje bovenop de ossenhaas die niet meer dan 80 gram woog was koud. naast mij had iemand wel 50 gram zeeduivel gekregen. Overigens de apart te bestellen aubergines waren koud, smakeloos en liefdeloos. Wijn was niet te drinken. Witte wijn niet op temperatuur!”

Ratu Raja in Den Haag komt deze week ook niet best uit de bus. Member Ed2 at er en vertelt er het volgende over: “Zeer lange wachttijden, te kleine porties, ongaar vlees, en veel te duur dus zeer slechte prijs-kwaliteitverhouding en absoluut niets met de Indonesische keuken te maken. De sate kambing is alleen qua naam Indonesisch, maar absoluut niet qua smaak. En dan afsluiten met een slokje (kopje is te groot woord) koffie voor 5 euro!!! Redenen genoeg waarom wij (groepje van 7 personen) met een "honger"gevoel thuis kwamen. Voor ons is Ratu Raja eens, maar nooit meer.”

Waar heb jij gegeten en hoe is het je bevallen? Wij horen graag al je ervaringen, de liefdevolle en liefdeloze.

Iedere week Reacties van de Week lezen? Abonneer je op de SpecialBite Nieuwsbrief.  Elke dinsdag in je inbox.

Reacties

Geschreven op: 02-08-2011

Nijmegen heeft midden in een woonwijk ten westen van het Centrum een buitengewone aanwinst met het Restaurant Gasterij als Toen. Ik en mijn lieftallige vriendin werden tezamen prettig ontvangen door de gastvrouw. Na de sommelier geraadpleegd te hebben werden we getrakteerd op een heerlijke rode huiswijn.Ik ben geen voorstander om deze recensie te vullen met een opsomming van gerechten, vandaar dat ik wil volstaan met de opmerking prettig verrast te zijn met zo`n top restaurant bij ons om de hoek.
Welk restaurant geeft je een volledige rondleiding door de keuken... chapeau.
Nederland groeit op culinair gebied en dat uit zich doordat de betere restaurants steeds meer oprukken in de gewone woonwijken.
Het valt ons op dat er voornamelijk reactie`s komen uit de grotere steden vandaar deze bijdrage.
Een smakelijke groet uit het provinciale maar verrassend Nijmegen van Andrès & Margot


Please register or login to post a comment.