Happy Recessie!
Zo aan het begin van 2012 kijken we even vooruit naar wat dit jaar ons gaat brengen. Wat drinken we, wat eten we? Een greep uit de So HBMEO Trendlist 2012.
Creatief en bewust
Ondanks...
Zo bewaar je kaas
Zonde. Kóóp je ‘ns een mooie homp pecorino of een flink stuk stilton en dan blijkt als je ‘m aansnijdt dat-ie eigenlijk nergens naar smaakt. Dat komt...
Kersen: snoepjes met pit!
Als de kersen van Boer Kuijk in de keuken van restaurant De Kas arriveren, verdwijnen er meteen een aantal handjes van. Het keukenpersoneel is er verzot op. Executive chef Ronald Kunis...
Wokken is een kunst
Wokken, dat kan toch iedereen? Flinke scheut zonnebloemolie, je gooit een zak voorgesneden wokgroente en rundvleesreepjes in de pan, roeren en húp, klaar. Nou, niet helemaal....
Chill met supersimpel vruchtenijs
How to cool down on a hot summer’s day? Met waterijs dus! IJs waar geen enkele vorm van zuivel aan te pas komt is ultiem verfrissend. Het beslaat een heel spectrum: van heel...
Wekelijks op SpecialBite. Tips over ingrediënten en hardware. En over omgangsvormen. Wel zo gezellig aan tafel. Maar wie zijn Gert-Jan Hageman en al die anderen eigenlijk?
Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 